サプリメントの基礎知識 |
サプリメントの基礎知識 |
サプリメントの基礎知識 |
| サプリメントを摂取するにあたって、 サプリメントの基礎知識はとても大切です。 基礎知識をまず知っておく必要があります。 そこで、サプリメントの基礎知識をまとめてみました。 サプリメント(supplement)は「補足」という意味で、 食事で摂取しきれなかった栄養素を補ったり、 健康維持や増進のために追加して摂取したりする食品のことです。 一般的に「栄養補助食品」とか「健康補助食品」とも呼ばれています。 私たちに不足しがちな栄養素を 簡単に摂取できるようにと開発されたのがサプリメントで、 色々な栄養素を含む商品が販売されています。 錠剤やカプセルなど摂取しやすい形のものが多く、 いつでもどこでも手軽に摂れるというメリットがあります。 病気予防のために、健康に過ごすために、 忙しい現代人に不足しがちな栄養分を積極的に摂ることができることから 最近注目されるようになってきました。 食生活の欧米化による生活習慣病や、 高齢化を伴う認知症や、寝たきりの老人の増加によって、 多くの人々が健康に対して関心を持つようになりました。 そのため、高額な医療費がかかる病気にならないように という予防的観点から、急速に普及したのがサプリメントです。 カプセルや錠剤、粉末などのサプリメントは一見すると 薬のように見えますが、日本では規制があって食品に分類されています。 医薬品のように病気の治療を目的としたものではありませんが、 ビタミン剤のように、なかには医薬品として扱われている成分や、 漢方薬と同じ成分のものもあります。 またなかには、日本では食品に分類されているサプリメント素材であっても、 諸外国では医薬品扱いの素材もあります。 最近よく言われているのが、 忙しい現代人のために生み出された色々なファーストフードなどによって、 食生活が大きく変化してきました。 これにより、必要な基礎となる栄養分が摂取できなくなってきました。 昔では米・野菜・魚を中心とした生活が基本でしたが、 現代ではパン・肉などを中心とした生活へ変わってきたことにより、 食事から摂取される栄養素が変わってしまった訳です。 また私たちが摂取している食物も変化しています。 食物自体の栄養素が昔に比べて激減していたり、 農薬や環境ホルモンが残留した食物が多くなってきたり、 保存料や着色料や添加物が多く含んでいる食物が多くなってきています。 きちっとした食事をしていても、 私たちの健康を維持するために必要な栄養素を すべて摂るのは難しくなってきているのです。 さらに運動不足、ストレス、喫煙、飲酒、偏った食生活、 睡眠不足などの生活習慣に起因するところが原因となっています。 これによって私たち現代人は サプリメントが必要となってきている理由なのです。 やはり健康の基礎は食生活なので、まずは食生活を改善してみましょう。 バランスの摂れた食事を基本とし、サプリメントはその食事で不足してしまう 栄養素を補う目的で摂るのが好ましいでしょう。 あくまでもサプリメントは「栄養補助食品」「健康補助食品」と呼ばれているように、 栄養素を補助するためのものであります。 バランスの摂れた食生活を心がけるのがまず一番であり、 それでも不足するものを補うために用いるものであるということを 誤解してはいけません。 いつ摂取すればよいのかについては、 サプリメントの種類によって異なります。 ビタミンやミネラル類は1日2〜3回食後に摂取するのが理想とされています。 特別なものを除き、サプリメントは食品なので、 ライフスタイルに合わせて自由に摂取できるのがメリットです。 錠剤やカプセル、粉末などのサプリメントは 基本的に水またはぬるま湯で飲みます。 ヘム鉄、亜鉛、カリウムなどのようにお茶やｺｰﾋｰで飲むと 吸収を妨げられる成分のものもあるので注意が必要です。 また、アルコール類と一緒に摂取することは避けたほうが良いでしょう。 錠剤、カプセル、粉末、顆粒、液体のほか、 最近では噛んでとるチュアブルタイプのものがあるので、 自分の好みや飲みやすさで選ぶことをお勧めします。 なお、有効成分を腸で溶かすように加工を施してあるものもあるので、 錠剤やカプセルを噛み砕いて飲むのは避けましょう。 薬とは違って2〜3日飲んだら不調が改善されるというものではありません。 サプリメントは体を正常に保つために摂取するものであり、 体が正常になることにより病気予防もしくは撃退してくれるものです。 例えば、食生活で不足しがちなビタミンやミネラルを補うなら、 継続することにより健康維持につながり、 美肌を目指すなら最低でも一ヶ月以上は続けないと 効果が感じられないといわれています。 そのためサプリメントを飲み始めたからといって、 直ぐには効果は現れないと思われるので 2〜3ヶ月は飲み続ける必要があります。 基礎知識を知ったうえで、 各個人の症状、使用目的に合わせてメーカーの説明に従って選びます。 例えば、抗酸化力や免疫力の増加、 ダイエット、リラクゼーション効果などがあります。 錠剤やカプセルは、開封・未開封に関わらず、 成分の変質を防ぐために高温多湿を避けて、 直射日光の当たらない場所に保管します。 なかには、冷蔵庫で保存するものもあります。 保存期間は未開封なら2〜3年、 開封したものは6ヵ月がだいたいの目安です。 ラベルに記載されている適量を守ることが大切です。 摂り過ぎで副作用が出ることもあります。 例えば、脂溶性ビタミン類は過剰摂取によって 体内に蓄積し副作用が出ることがあったり、 ミネラル類を必要以上摂取すると中毒症状があらわれることがあります。 種類の異なるものをいくつか摂取する場合は、成分の重複に注意しましょう。 子供が摂取する場合は、ラベルに表示されている目安の量が 体重50〜60kgの成人を対象にしていることが多いので、 子供の体重から換算します。 ただし、子供に適さない商品もあるので注意が必要です。 サプリメントと医薬品の併用は薬の効果を低減させたり、 互いに効果を阻害しようとしたりする成分があります。 医師と十分に相談してから摂取するようにしましょう。 着色料、甘味料、香料などの添加物はできるだけ避けたいものです。 製造するうえで必要な結合剤、コーティング剤、滑剤などは 安全な添加物を使用しているものが多いようですが、 ラベルの原材料名を参照して 不要な添加物が入っていないかを確認しましょう。 サプリメントにも天然品と合成品があります。 成分によっては天然から抽出したほうが優れているものもありますが、 合成品でも全く変わりないものもあり、どちらでも問題ありません。 天然品のほうが値段が高いからといって、 その分効果が期待できるというものでもありません。 日本のサプリメント市場は、アメリカの影響を強く受けて急速に普及しました。 米国製サプリメントは多種多様で日本製に比べて安く手に入りますが、 サプリメントの基礎知識は同じであっても、 食文化の違い、健康被害などのトラブルにあった場合のことも考えたうえで 利用したいものです。 ◇サプリメント基礎知識◇サプリメント基礎知識◇サプリメント基礎知識◇ サプリメントの基本的な基礎知識を知り、 基礎知識を知ったうえで、自分にあったサプリメントを探してみましょう。 サプリメントを摂取するときは、基礎知識はとても大切なので 正しいサプリメントの基礎知識を身につけてから、摂取すると良いでしょう。 また、健康の基礎知識として、 健康の基礎は、栄養の摂れた食事と毎日の運動なので、 毎日の食事で不足しがちな栄養素をサプリメントで補うと良いでしょう！！ 〜サプリメント基礎知識〜 |
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